はなはな日記

先日久しぶりのお友達と、楽しい1日をすごしてきました。

中之島のカフェに行ってみたかったので、付き合っていただきました。
気になっていた「MOTTO　COFFE」へ。
お店の中とテラス席があるので、そこそこあったかかったしテラス席へ。

ここは北浜テラスと呼ばれてるらしく、テラス席はホントは川床と呼んでるみたいです。
京都のまねだけど、京都とはちがって、
伝統というよりちょっとオサレなお店たちが集まってるみたいです。

川を見ながら街並みを見ながら、おしゃべり。
オサレです。

で、友達の娘ちゃんを保育園にお迎えにいって、
一緒に友達宅へ。
ひとしきり娘ちゃんに遊んでもらって、そして娘ちゃんはパパに預けて＾＾；、ディナーへ。

ル・ヌー・パピヨンというお店に連れて行ってもらいました。

シャンパンたのんじゃいました♪

←冷前菜。

サーモンうまっ！

←テリーヌ的な？温前菜。

これもうまっ！

このあと、おいしい温前菜があったのに、写真を忘れるという失態…。

←メインのお肉。

牛肉のほほ肉の赤ワイン煮でございます。

お肉がほろほろ～とくずれて全然ナイフがいりません！
うまいー！めっちゃうまいー！

←デザート。

なんやったか忘れたけど、とにかくうまかった！
（なんやったけな～）

このお店、雰囲気もお料理も私の、どストライクでした！

このあたりも北浜テラスもすごく素敵なお店が多いから、
ぜひまた行ってみたいと思います♪

久しぶりのリース作り。
というか、久しぶりのお花作りです。

生花ブーケを作ったのが9月だから、もう2か月前！
すっかりごぶさたでした。

こんどお友達の家でクリスマスリース作りをするので、
練習がてら作ってみました。
気に入って買ったものの、どうも使いにくくて困っていたユーカリの葉っぱを使いました。

普通のユーカリは葉っぱがちっちゃめで使いやすいし、表情もある（と思う）けど、
この丸い葉っぱのユーカリは私が使うとべたっとしちゃって…。
でも思い切ってつかうことに。
表情つけるのにやっぱり苦労して、結局小さい葉っぱのユーカリも使ったけど。
といいつつ、離してみてみるとそれほど表情は出てないななぁ。

お花とか絵とか、やっぱり近くからだけでじゃなくて、
遠くから見ないと、全体が見えないものです。

使った花材。

ユーカリ2種、バラ2種類、あじさい、ゴールドの飾り。

写真は、こちらも久しぶりに一眼レフを使って撮りました。
雨の日で、光が足りなくて、なんだか暗い…。
でも渋めのリースと、窓の雨粒がちょっといい感じかな。

ツイッターに載せてみたら、横からライトあてると影ができていいですよ、とアドバイスもいただき、
そっか～と納得。
作ったものを写真に撮るって楽しいなぁ♪

出産祝いのギフトアレンジのご依頼をいただきました。
お渡しするのはまだまだ先ですが、
ご希望とかちょっと忘れてしまいそう（あかんあかん）ので、
メモ代わりにブログに記しておきます。

予定では男の子、だそうなので、
淡いピンク～水色のパステルカラーなイメージ、
サイズは小さくても良いので、ガラスの蓋つきの入れ物がご希望。

フランフランにそんな入れ物あったかも。
見に行かなくちゃ。

ピンクと水色のアレンジはまだしたことないので、
また苦労するんだろうな、と思いつつ、楽しみでもあります。

「てまり」がまだ残っているので、ピンクはこれを少し使おうかな。
少々濃いかもしれないけど、アクセントにはいいかも！
ブルーのアジサイも残っているので、
手持ちの材料もある程度使えそうで助かります。

手持ちの材料が使えると、お安くできる、
つまり同じ予算ならたくさん花を使えるので、私もうれしいのです♪

お渡しは、年末年始ごろ。
忙しくなりそうだからちょっと早めに用意しなくちゃ、だな。

やっとブーケ製作の日がやってきました。
披露宴ほどかたくなく、2次会ほどカジュアルでもなく。
そんなパーティのブーケ。

12時半から作り始めて、15時前に出来上がり。
リボンまいて、リボン作って大忙し。
もっと早くブーケを作れるように勉強あるのみ。

できあがったブーケはこちら。

新婦さんの希望のお花はダリアで、
あと、お好きな感じはまるっこい感じの咲き方のお花のようでした。
色合いはオレンジ系。
なので、もうすこしオンレジがあってもよかったかな～と反省中です。

下部分がもうすこしボリュームつけるべきか、
これくらいがちょうどいいのか、悩みどころだったけど、
写真をみるかぎり、ちょうどよかったかな～。

ダリアは前面にほとんど入れられなかったので、
横、上部にたくさんいれました。

新婦さんからよく見えるところに、たくさん入れました。

今回のブーケの形はティアドロップ、というかセミキャスケード。

横顔けっこうキレイにできたな、うん。

花選び、それほど苦労せず見つかると思ったのに、
気に入るのがなかなかなくて、市場内をうろうろ。
決断力なしです…。

このオレンジのバラは「モンシュシュ」といいます。
下部分のちょろっと流してある緑のつぼみ（咲くと白いふわふわした花になる）は、
ラクスパーといいます。
モンシュシュは実は最後に買った花です。
オンレジ色はダリアを使おうと思っていました。
でも最後にラクスパーを探しているときに、偶然発見！

おそらく追加で店頭に並んだｊろうと思います。
最初にはなかったので、うろうろしてた甲斐がありました。
はぁ、コロンとしていてすごくカワイイ！
これだよ、これ！こんなのが欲しかったんだよ！と即決

薄いピンクバラは「アンブリッジローズ」といいます。
ものすごく、ものすごくいい香りがします！
ちょっと開きすぎてる（長く楽しめない）かなーと思いつつ、
どうしても、どうしても使いたくて、わがままで購入。

そうそう、黄色のスプレーバラは「感謝と夢」といいます。
結婚生活にふさわしい名前のお花を使うことができて、個人的にもうれしい限りです。

どうぞお幸せに。

ひさしぶりのブーケ製作が近づいてきました。
あー緊張する。

今回は薄いオレンジ、薄い黄色、白、薄いピンクでいく予定。
シュガートーンというらしいです。

あとパールを中にひそませます。
卸屋さんで買うのが面倒だったので、
梅田ヨドバシカメラの貴和製作所にてパールビーズを買って、
3パールを1セットにすべくせっせとワイヤーを通しました。

生花以外のものをブーケに入れるのは初めてなので、
これも緊張の原因のひとつ。

でも何よりも緊張の原因は、「花がちゃんとあるか！」ってこと。

メインはバラの予定なので、花自体はあると思うけど、
思う色があるかどうかが緊張の原因なのです。
あと、今回はグリーン少な目、なんならなしで！というご希望なので、
なにで花と花の間を何で埋めるか、メリハリをつけられるか、心配事はつきません

今回は、朝に仕入→そのまま製作→夕方納品、なかなかの忙しさ。
仕入れて製作まで時間がないので、水揚げをしっかりできるかも心配なところ。
水揚げは基本だからね～、ちゃんとしたい。

祝日でも仲卸屋さんは通常通りやっているということなので一安心だったけれど、
量はどんな感じか、見てみるチャンスかな。

ドキドキするから、早く市場にいって作り始めたい！

暑いです。
久しぶりに市場にいってまいりました。

9月にブーケを作る予定なので、お花の下見です。

薄めのオレンジ、薄めのピンクオレンジ、白でいく予定。
でもかなり遅めに行ったから、そしてお盆明けだから？少々品薄。。
うーんどうしよう。。

なんとなくイメージができているものの、細かいことを決められないまま、
途中、なぜか大量のおば様たちが登場。
10人以上いたような。
市場見学ツアー的なもの？？
値段の見方を聞いてはるなーと思ってたら、お花をお買いはじめる。

いかん、このままではおば様たちに買い占められるかもーっ＞＜
と焦って、お花購入

まずは気になっていた白ダリア（白山）。
ダリアは花持ちがイマイチやし、花持ちチェック！
1本190円。
高めやけど、10本じゃなくて5本入りやし、まあいっか。

で、一応色合わせのためにと買ったオレンジのバラを探してお店を回っていたら、
さっきまであった花たちの量が急に減っているような…。
おば様たちが買っていった、とか？

小ぶりなオレンジバラ（マーロン）を購入。
ダリアが少し大きめだし、わせるの難しいかなと思いつつ、そこをチェックするために、
あえて小ぶりなのを買いました。
なんといっても安かったし。1本59円。

買ったダリアとバラでクラッチブーケ風。

会社の近くにある花屋さん。
決して大きくはない花屋さん、でもステキな花束を作ってくれます。

花ばかりじゃなくて、グリーンの種類がたくさんあるような気がします。

そして安い！


そんな花屋さんの名前は「大栄生花市場」
市場って名前ですが、見た感じは普通の花屋さんです。


この花屋さん、以前（今もかな）？お花モニターを募集したので、
すぐに応募しました
タダでお花がもらえるという、花好きにはたまらないモニター制度。

モニターなので何日で散ったとか、どこに飾ったかとか、
延命剤を使ったかとか、アンケートを書かないといけないのですが、
そんなにたいした量でもないので、お花もらえて嬉しいかぎり。

今回はひまわり。
５本いただきました。イエイ！

もらったひまわりたち。

 これと、

 これ、

まったく同じに見えますが、実は違う種類。

違いは、真ん中の黄緑の部分。
ものすごくわかりにくいですが、へっこんでるほう（上）がビンセントクリアオレンジ、
出ているほう（下）がサンリッチフレッシュオレンジというそうです。

で、この↑真ん中が黒っぽいひまわり。
大きい方がたぶんサンリッチマンゴーで、小さい方が、サンリッチオンレジ。

サンリッチマンゴーのほうが、オンレジよりはっきりとしたオレンジ色寄り、らしいけど、
全然わかりません

夏の花だけあってすごく夏にぴったりで、元気がでます！

4月に結婚した年下のお友達の、
結婚披露パーティのブーケを作らせていただくことになりました。

9月半ばのパーティなので、
遅ればせながら打ち合わせに行ってまいりました。

ブーケの形や雰囲気、色、使ってほしい花、などなど、聞きたいことがたくさん。
ブーケがたくさん載っている雑誌を2冊持参し、
たくさん見てもらって、こういうの好き？こういうの嫌い？と質問ぜめ。

形、雰囲気、色などを確認して、
あとはある程度おまかせいただけることに。

今までに作ったものとは雰囲気や色がちょっと違う感じなので、
プレッシャーもありつつ、楽しみになってきました。

打ち合わせにあたって、そういえば結婚祝いをあげてない！と
急に気づいて、プリザのプチアレンジを作りました。

急いで作った割にはかわいくできました
喜んでもらえたみたいで一安心です。

さてブーケ。
頑張らないとな～。
また市場に勉強に行かなきゃな～。

以前もご依頼いただいたご近所のおばさまから、
ギフトアレンジのご依頼をいただきました。
前回より予算も多かったので、
いろんな種類のバラをつかってみました！

正面に見えている少し濃い目ピンクのバラは最近販売されはじめた、
大地農園のバラで、「てまり」という種類のもの。
かわいすぎて買ってしまいました。

　　　　←全体像。

←反対側

これは反対側。
てまりは正面にあつめたので、こちら側にはなし。
代わりに、さらに濃いめのピンクバラを入れました。

ピンクメインですが、イエローやグリーンも少し入れたので、
ミックス気味かなと思います。
先日のフォトフレームにつかったバラの葉っぱが、
私的にかなりヒットだったので、このアレンジにも使用。
ナチュラル感が出た

↓ちゃんと丸くできてよかった…。

微妙なグラデーションのピンクばっかりで、多少バランスが難しかったけど、
（実は何回かやり直した）
最終的にはステキになったかな。

それにしても久しぶりのアレンジにてこずった＾＾；

2011年5月17日（晴れ）

晴れすぎて暑いくらいの先日、バラ園に行ってきました。
長袖が暑かった…。

　橋のたもとのライオンさんがお出迎え。

肝心なところが隠れてますが、中之島バラ園に行ってきました。
バラ満開

こういうカップ咲きで白ピンクのお花かわいい

紫のバラはとってもいい匂い
このバラは生産地が日本で、生産者も日本人。
キレイでいい匂いの花が日本人がつくったかと思うとちょっと誇らしいです。

下の写真のバラは「プリンセス　オブ　ウエールズ」
ダイアナ元皇太子妃の名前がついてます。
真っ白できれいでした！ 

←こんな感じが続きます。

バラいっぱい！！

バラ園の前には中之島にてランチ。
バラ園後にはティータイム。
（当然、そのあとには晩ごはんへ…）

バラを愛でているより、
食べたり飲んだり喋ったりしている時間のほうが圧倒的に多かった＾＾；

お天気よくてスバラシイ1日だったなあ
今年もお花を愛でる会を開催しなくちゃ！